GELATERIA DI PESCARA ASSOCIATA ALLA CNA VINCE AL SIGEP 2007


Dal 20 al 24 Gennaio si è svolto a Rimini Fiera il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, manifestazione accreditata come la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale.
Un settore che in Italia conta oltre 32mila gelaterie artigiane con un trend in crescita rispetto gli anni precedenti.

Nell'ambito del Salone si è svolto il tradizionale concorso proposto dall'Associazione Italiana Gelatieri per l'utilizzo di un singolo prodotto, quest'anno il giandujotto. Una giuria tecnica ha assaggiato i gelati e al termine ha espresso il proprio verdetto, alla presenza di un folto pubblico, decretando l'affermazione della Gelateria "Bibò" di Pescara che, al debutto in una competizione internazionale, si è classificata al secondo posto.

Grande soddisfazione per i fratelli Angelo e Pietro D'Agostino titolari della Gelateria Bibò in Via Pepe, zona Stadio a Pescara, associati alla CNA, che al primo concorso internazionale hanno dimostrato di saper essere all'altezza delle migliori gelaterie italiane ed internazionali, raggiungendo un secondo posto che premia l'impegno quotidiano e la qualità di un prodotto che solo la lavorazione artigianale può ottenere.

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